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伊賀焼 黄伊賀焼き土鍋「かまどさん」で、ふっくらご飯を楽しもう。かまどさん三合(長谷製陶株式会社) 三重
伊賀焼き土鍋「かまどさん」で、ふっくらご飯を楽しもう。かまどさん三合(長谷製陶株式会社) 三重
価格:10,500円
■サイズ:直径23.5cm×高さ18cm ■重量:5.6kg ■備考:陶敷板・竹杓子・レシピ付き ◎生産地:三重県 ◎原材料:上蓋・中蓋(木節粘土)、胴(耐熱粘土) 2008年10月新着商品 日本商品検索土鍋、かまどさん、炊飯、ご飯、伊賀焼き、日本商品、手作り、ハンドメイド、職人、デザイナー、工房 こちらの商品の取り扱い店舗 販売中 販売中 お取り寄せ可 【伊賀焼き土鍋】かまどさん 三合(長谷製陶株式会社) 火加減いらずでかまどで炊いたような本物の味のご飯が炊きあがる。
●長谷園のかまどさんは、遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているので、お米の芯まで熱が通り、 火加減なしでふっくらしたご飯が炊き上がります。
●かまどさんは、肉厚成型なので熱をしっかり蓄え、火を切ってからも沸騰しながら蒸らし続け、 保温性にも優れている土鍋です。
●二重蓋なので圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。
●多孔質の粗土のため、木のおひつと同じように呼吸をし、ご飯がべとつかず冷めてもおいしくいただけます。
●グッドデザイン賞受賞商品です! 長谷園は、天保三年(1882年)に伊賀の郷、現在の三重県伊賀市丸柱(阿山地区)に築窯して以来、伊賀焼きの伝統文化を継承しつつ、常に時代のニーズにあったモノづくりに専念してまいりました。
特に長谷園では、「つくり手こそ真の使い手であれ!用・美・楽を求めて・・・」をテーマとして、常に皆様に愛される陶器づくりを目指して日々努力しています。
デザイナー【長谷 優磁】氏 美味しいご飯が食べたいと言って、3年かけて炊飯土鍋を作り、美味しい酒を呑む為の酒器を作る。
「作り手は使い手であれ」というのが口癖で、自身が使ってみて納得がいくまで突きつめていく人です。
長谷製陶株式会社 ●長谷製陶さんのおススメ土鍋アイテム >>陶製鍋敷き この陶製の鍋敷きなら、熱が伝わりにくい構造で作ってあるので、テーブルに土鍋を置いての食事にも困りません。
>>ふっくらさん 土鍋でこんなにたくさんの料理が作れるなんて!と感動すること間違いなしの「ふっくらさん。
」 煮る・焼く・蒸す・燻すと、鍋物からプリンまで作れてしまう、万能土鍋です!モロッコ料理のタジンもつくれちゃいますよ。
>>雑炊鍋 アメ釉/黄瀬戸 ころんとしたフォルムが渋かわいい伊賀焼きの雑炊鍋。
800ccと意外と容量も大きいので、ご夫婦二人で鍋→雑炊というパターンにも使えます。
新築祝いなどのギフトやプレゼントにもちょうど良い品ですね。