煙も香りも逃がさず本格スモーク！長谷園【伊賀焼いぶしぎんCT-43】　--土鍋の遠赤外線で家庭で手軽に燻製料理（家庭用燻製器)

価格：10,500円

長谷園【伊賀焼いぶしぎんCT-43】煙も香りも逃がさず本格スモーク！土鍋の遠赤外線で家庭で手軽に燻製料理（家庭用燻製器）商品名 長谷園【伊賀焼いぶしぎんCT-43】 外　寸 径23×H17cm　 付属品 金網（大・小）、陶敷板、チップ（100g）　 煙も香りも外に逃がさずご家庭で手軽に　本格スモーク料理！！ お肉や、魚、野菜・・・いろんな食材を燻せば、新しい味の発見。

網に食材を置いて30分程で出来上がり 「どんな味になるのかなぁ〜」と、お酒片手に待っちゃいますか？ 家庭用お手軽燻製器いぶしぎん ●鍋底にアルミホイルを敷き、その上にチップを入れ食材を上下の網に並べて点火します。

●7〜8分程して煙が出てきたらフタをして2〜3分燻します。

溝のふちより煙が出てきたら、溝に水を注ぎ火を切ります。

●約20分ぐらい余熱で引き続き燻して出来上がり。

水を注ぐことにより、煙・香りを外に逃がさず、土鍋ならではの遠赤外線も働き、短時間で美味しい燻製料理が出来上がります。

肉類・魚介類はもちろん、豆腐やキノコ類、ゆで卵、チーズ等、新しい燻しの味が、お気軽に堪能できます。

商品名長谷園【伊賀焼いぶしぎんCT-43】 外　寸径23×H17cm　 付属品金網（大・小）、陶敷板、チップ（100g）