素材の味が活きてくるごはんが美味しく炊けるシチューや肉じゃがもOK！煮炊きならおまかせ土鍋（3合炊き）

価格：8,925円

■土鍋 ■サイズ：約直径26×18cm（取っ手・蓋含む） ■重さ：約3kg ■耐熱温度差：500℃ ※信楽焼 土鍋は、遠赤外線の効果により熱伝導・蓄熱・保温性にすぐれています。

根菜などのかたいものも芯まで均一に火が通り、素材の持つ自然の味を引き出して、ふっくらとやわらかいお料理をお楽しみいただけます。

　炭火料理（強火の遠火）のように、強く均一に芯まで熱がとおります。

　冷凍庫から取り出して、そのまま直火・電子レンジにかけても大丈夫です。

　熱伝導や蓄熱効果が高いので、　料理は中火以下で充分です。

省エネ効果があります。

　厚釜構造になっていますので、　ガスを止めてから余熱で料理が仕上がります。

■ご飯の炊き方 準備するもの：白米3カップ（1カップは180cc） ※白米はよく研ぎ、ザルにあげて水を切り、 乾いてしまわないうちに 土鍋にうつして水をはります。

1．土鍋に研いで水切りした白米と水、 　　3.5カップを入れ、季節により30分〜1時間30分 　 （寒い季節ほど長めに）ほど水に浸し、 　 米に水を吸わせます。

2．1を火にかけ、中火以下で20分間炊きます。

　　途中、特別な火加減はいりませんが、 　　勢いよく蒸気が出てきたら火を弱めてください。

3．火を止め、20分以上蒸らしてから 　　お召し上がりください。

■初めてお使いの時に初めてのご使用時には、おかゆまたは米のとぎ汁等を炊いてください。

土のアク抜き防止効果があります。

使用後は充分に洗浄し、洗剤等をよく洗い流してから、水気を充分に乾燥させて収納してください。

乾燥不足ですと、カビの原因になりますのでご注意ください。